Tranh Cãi Về Carrageenan Trong Thức Ăn Chó

Có nhiều lý do đáng kể để tin rằng carrageenan trong thức ăn chó có hại cho sức khỏe của thú cưng.

Với nhiều thành phần thức ăn chó và mèo gây nghi ngờ hiện nay, việc biết điều gì là an toàn và điều gì không làm cho chúng ta rất khó hiểu. Một trong những thành phần thức ăn này rất phổ biến trong nhiều thương hiệu thức ăn chó. Đó là carrageenan, và thường được sử dụng như một chất làm đặc để thức ăn trông giống như “bánh mỳ”. Nhưng liệu nó có phải là điều mà chó của bạn cần, và liệu nó có an toàn cho chó không?

Carrageenan (Chất Ổn Định E407) Là Gì?

Carrageenan là một sản phẩm từ rong biển màu đỏ được gọi là rong biển Ireland có thể ăn được. Nó được sử dụng như một chất làm đặc hoặc chất đông trong thực phẩm cho con người và thức ăn cho thú cưng. Nó cũng có trong nhiều sản phẩm khác dành cho con người, như dầu gội, chất làm thơm không khí dạng gel và thậm chí là nước ngọt không gas.

Carrageenan là loại chất dựa trên thực vật, vì vậy nhiều người có thể nghĩ rằng đây là một lựa chọn thay thế chay cho các chất phụ gia thực phẩm khác được sử dụng để cùng mục đích, như gelatin từ động vật. Nó cũng là một thành phần có trong thực phẩm hữu cơ, nhưng điều đó có nghĩa là nó an toàn không?

Carrageenan thường chỉ có trong thức ăn chó hộp, có hình dạng giống như bánh mỳ, để giữ hình dạng. Do đó, nó thường không xuất hiện trong thức ăn khô; thay vào đó, nó thường chỉ có trong thức ăn ướt cho chó. Tuy nhiên, đã có những cảnh báo về carrageenan như một chất phụ gia thực phẩm.

Carrageenan (Chất Ổn Định E407) Trong Thức Ăn Chó Có An Toàn Cho Không?

Đã có rất nhiều tranh cãi về carrageenan như một thành phần trong thức ăn cho thú cưng. Nhiều người quan tâm không phải đến chất dẫn xuất tự nhiên từ rong biển mà là cách carrageenan được chiết xuất.

Carrageenan được sản xuất công nghiệp được chiết xuất từ rong biển bằng cách sử dụng dung môi kiềm mạnh. Điều đó có nghĩa là nó đã qua quá trình chế biến cao. Nhưng có những vấn đề lớn hơn nữa.

Có các loại carrageenan khác nhau, và một loại – carrageenan poligeenan – gây viêm nhiễm đường tiêu hóa. Thực tế, poligeenan được sử dụng để gây viêm nhiễm ruột kỳ cục trong các thí nghiệm trên động vật.

Nó cũng là một chất gây ung thư đã được biết đến. Nghĩa là, nó đã được biết là gây ung thư. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng carrageenan gây kích thích cơ thể chó của bạn sản xuất một phân tử được gọi là yếu tố tử thần tế bào-alpha, hoặc TNF-⍺. Phân tử này gây hai phản ứng đối lập: kích thích viêm nhiễm và gây tử vong tế bào.

Điều này giúp tạo ra sự cân bằng trong hệ miễn dịch vì nó bảo vệ chống lại một số vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn. Ban đầu, điều này nghe có vẻ như là một điều tốt, và có thể đó là một phần trong việc tại sao nhiều người trong cộng đồng sức khỏe đề xuất sử dụng nó.

Nhưng vấn đề là TNF-⍺ đã được liên quan đến một số bệnh viêm nhiễm mãn tính như bệnh viêm ruột, hen suyễn và một số bệnh tự miễn cũng như ung thư. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quá trình tiêu hóa có thể chuyển đổi carrageenan thành poligeenan nguy hiểm, gây ra các vấn đề như bệnh viêm ruột mãn tính cho cả chó và mèo.

Do đó, mặc dù một số nhà sản xuất carrageenan, nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng và cả chuyên gia dinh dưỡng thú y cho rằng carrageenan cấp thực phẩm an toàn cho chó, điều đó không nhất thiết là đúng. Thậm chí carrageenan cấp thực phẩm cũng chứa một tỷ lệ nhỏ các tính chất gây hại đó.

Ngoài ra, vấn đề khác với carrageenan là một số nguồn rong biển, những nguồn đến từ vùng nước phía bắc xích đạo, có thể đã bị nhiễm phóng xạ do thảm họa tại nhà máy điện hạt nhân Fukushima. Trong khi hầu hết carrageenan đến từ các quốc gia Nam Mỹ, bấtkể tương lai, bất kỳ sản phẩm rong biển thu hoạch từ vùng phía bắc có khả năng bị nhiễm phóng xạ trong tương lai dự đoán.

Các Nghiên Cứu Khác Về Tác Động Của Carrageenan Trong Thức Ăn Chó

Đã có một số nghiên cứu khác đã chỉ ra những vấn đề có thể gây ra bởi carrageenan trong thức ăn cho thú cưng. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng carrageenan làm tăng các gốc tự do, gây trực tiếp viêm nhiễm ruột và đã được liên quan đến sự phá vỡ của quá trình trao đổi insulin. Các vấn đề trên có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu khác đã phát hiện rằng carrageenan là một yếu tố trong một số loại ung thư. Nghiên cứu này cụ thể cho thấy carrageenan gây loét ruột và các tổn thương ác tính (khối u). Tác giả của nghiên cứu đó khuyến nghị rằng carrageenan không nên được sử dụng làm chất ổn định, chất nhũ hóa hoặc chất làm đặc nữa.

Một nghiên cứu khác phát hiện, tuy nhiên, carrageenan không bị phân hủy trong ruột, và do đó không nhập vào cơ thể để gây tác động tiêu cực. Cụ thể, nghiên cứu này cho thấy carrageenan không gây độc tế bào và không gây viêm nhiễm bằng cách tăng cường sản xuất các protein gây viêm.

Dễ thấy, do đó, rằng nghiên cứu có thể gây hiểu lầm, và điều đó có thể khiến những người nuôi thú nuôi yêu quý lo sợ đưa ra quyết định sai lầm về thức ăn cho bạn thú cưng của họ. Nhưng thực tế là, nhiều người và cơ quan chính phủ đang lo lắng về các tác dụng phụ có thể của carrageenan.

Cảnh Báo Của Chính Phủ Về Carrageenan Trong Thức Ăn Chó

Ủy ban Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) xếp carrageenan vào nhóm GRAS, có nghĩa là nó được công nhận là an toàn nói chung. Hiệp hội Kiểm soát Thức ăn Thú y Hoa Kỳ (AAFCO) cũng đã nói rằng carrageenan là một chất nhũ hóa, chất ổn định và chất làm đặc chấp nhận được. Tuy nhiên, có một số cảnh báo về chất phụ gia thực phẩm phổ biến này.

Liên minh châu Âu đã cấm sử dụng carrageenan trong công thức dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, và Hội đồng Tiêu chuẩn Hữu cơ Quốc gia (NOSB) đã đề xuất loại bỏ nó khỏi danh sách các thành phần hữu cơ được chấp nhận. NOSB cho rằng có đủ bằng chứng cho thấy có những lựa chọn an toàn hơn, như gôm guar, có thể được sử dụng làm chất làm đặc.

Tuy nhiên, vào năm 2018, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã quyết định phản đối đề xuất của NOSB. Vậy chủ nhân yêu quý của thúcưng có thể làm gì?

Tìm Kiếm Thức Ăn Cho Chó Không Chứa Carrageenan

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thức ăn lành mạnh cho người bạn thân thiết của bạn, bạn có thể tham khảo Dogkingdom. Các công thức bao gồm những nguyên liệu chất lượng cao cung cấp dinh dưỡng cấp độ con người.

Họ là một trong những công ty thức ăn cho thú cưng duy nhất cung cấp các thành phần tươi ngon và công thức không chứa chất bảo quản và sản phẩm phụ không cần thiết. Sứ mệnh của họ là cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao cho mọi chú chó mỗi ngày.

Nguyên tắc hướng dẫn của họ là cải thiện cuộc sống của mọi thú cưng bằng cách cung cấp dinh dưỡng cấp độ con người thông qua những bữa ăn ngon miệng được làm từ những nguyên liệu tươi ngon. Họ cung cấp các công thức được đóng gói ở dạng bền vững trên kệ và tùy chọn đông lạnh tươi ngon. Bạn có thể xem thức ăn hoạt động tại một trong những nhà bếp công khai của họ.

Họ cũng có các bữa ăn được chỉ định bởi bác sĩ thú y cho những thú cưng có nhu cầu đặc biệt. Cuối cùng, họ không quên về bánh thưởng cho chó. Và nếu bạn cảm thấy thú cưng của bạn cần một chút điều gì đó thêm, họ cũng cung cấp các bổ sung dinh dưỡng.

Với thực phẩm tươi ngon, nguyên liệu tươi ngon, bạn sẽ thấy sự khác biệt lớn về sức khỏe và sự sống động của người bạn thân thiết nhất!

Cách Đặt Mua Các Sản phẩm Dành Cho Thú Cưng Chính Hãng

Để đặt mua các sản phẩm dành cho chó mèo chính hãng, uy tín với giá cực tốt bạn có thể lựa chọn đặt hàng thông qua 2 cách sau:

1. Đặt hàng online

Để mua hàng online, khách hàng hãy truy cập 1 trong 3 kênh chính sau

Website: dogkingdom.vn

Shopee: dogkingdom

Tiktokshop: dogkingdom shop

2. Mua hàng trực tiếp

Bạn có thể đặt hàng trực tiếp thông qua số hotline của DOGKINGDOM

Hotline: 0969692424